أكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية. التابعة لوزارة الصحة أن فرقها الرقابية تواصل زياراتها الميدانية. بمعدل 15 فريقا يوميا. لتأمين مراقبة المنتجات الغذائية, خاصة منها التي تشيد استهلاكا واسعا بمناسبة شهر رمضان المعظم.
وأشارت الهيئة في بيانها الصادر اليوم السبت 08 مارس 2025. أن نتائج عمليات المراقبة المنجزة خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان تتلخص فيما يلي:
عدد عمليات المراقبة 4069
عدد التحاليل المخبرية 569
وبخصوص كميات المواد الغذائية المحجوزة فقد كشفت الهيئة أن أعوانها تمكنوا من حجز 21.514 طن. توزعت على منتجات البحر (45.6%) ومشتقات الحبوب (226) ومنتجات الألبان (13.2%) والحلويات والمرطبات وموادها الأولية (%2.9) والمشروبات (21) واللحوم ومنتجاتها (1.6%) ومواد غذائية أخرى مختلفة (12%)، إضافة الى 302 كيلوغرام من مواد التعليب الغير صالحة للاتصال بالمواد الغذائية
كما قام أعوان الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بتحرير 93 محضر البحث و250 تنبيه و 12 عملية غلق لمحلات.
و وفق بيان الهيئة تعود أسباب حجز كميات المنتجات الغذائية المذكورة لكونها خطرة أو غير آمنة وتعرض للخطر صحة المستهلك نظرا لانقضاء تاريخ الصلوحية (24%) واستعمال مواد غير مرخص فيا (16%) والتعفن وتغير اللون ووجود الفطريات وانبعاث الروائح الكربية (14%) وتعليب غير صحي (7%) ووجود حشرات وأثار القوارض (2%) وتحاليل غير مطابقة (1%) واسباب أخرى منها ما يتعلق بمواد غذائية معبأة غير حاملة للتأشير ومنتجات غير مستقرة (36).
كاتب
