في إطار تعزيز التعاون الزراعي الإفريقي، قام عدد من المشاركين في الاجتماع الـ29 لهيئة الإحصاءات بإفريقيا، المنضوية تحت منظمة الأغذية والزراعة “الفاو”، بزيارة ميدانية إلى ضيعة فلاحية ومعصرة زيت في معتمدية بوعرقوب بولاية نابل، وذلك للاطلاع على مراحل إنتاج زيت الزيتون البيولوجي التونسي.
بدأت الزيارة في الضيعة الفلاحية حيث شاهد الوفد عمليات جني الزيتون، قبل الانتقال إلى المعصرة للتعرف على مراحل العصر، التعبئة والتخزين. وشملت الزيارة أيضًا جلسة لتذوق زيت الزيتون البيولوجي والهريسة النابلية، الأمر الذي أثار إعجاب المشاركين وعبّروا عن سعادتهم بالتجربة التي مكنتهم من اكتشاف المذاق المميز للزيت التونسي.
وأوضح فؤاد الأندلسي، مدير الإحصاء والظرف الاقتصادي بوزارة الفلاحة، أن تنظيم هذه الزيارة يندرج في إطار التعريف بزيت الزيتون التونسي، والمساهمة في تعزيز ترويجه في البلدان الإفريقية، من خلال إبراز جودة الزيتون البيولوجي التونسي وتميز مذاقه.
من جانبه، أعرب خوسي روسارو مونكايو، رئيس قسم الإحصاءات بمنظمة “الفاو”، عن سعادته الكبيرة بالزيارة الميدانية، مشيدًا بفرصة الاطلاع على مراحل إنتاج زيت الزيتون البيولوجي التونسي، ومؤكدًا حرص المنظمة على مواصلة دعم تونس لتطوير صادراتها نحو الأسواق الإفريقية.
وأشار عاطف الفرجاني، مؤسس مشروع إنتاج وتصدير زيت الزيتون البيولوجي ببوعرقوب، إلى أن المشروع ثمرة شراكة تونسية-عمانية دخلت حيز التنفيذ عام 2018، ويصدر حاليًا منتجاته إلى عدد من الدول الأوروبية والعربية، مع خطط لدخول السوق الإفريقية. وأكد أن المشروع يعتمد على ضيعات مساحتها 200 هكتار حاصلة على شهادة الإنتاج البيولوجي، وأن علامته التجارية حصلت على عدة ميداليات ذهبية، خصوصًا في إسبانيا، مع التركيز على التوسع عالميًا والاعتماد على جودة المنتجات وقدرتها على المنافسة.
كاتب
