قامت فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية قفصة بحجز 157 لترًا من عصير الليمون غير الآمن من أحد المحلات المنتصبة قبالة إحدى المؤسسات التربوية، لعدم احتوائه على أي تأشير يوضح المكونات أو المصدر أو تاريخ الصنع وآجال الاستهلاك، وذلك في إطار الحملات الميدانية لمراقبة المحلات المتواجدة بالقرب من المؤسسات التربوية.
كما قامت الفرق بحجز 27 كلغ من “المرقاز” ولحوم الديك الرومي منتهية الصلاحية بأحد المحلات المجاورة للمؤسسات التربوية وقد تم تحرير محاضر بحث في الغرض، وسيتم إحالة المخالفين على القضاء بعد استكمال الإجراءات القانونية المعمول بها.
وتشدد الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على ضرورة التزام جميع المتعاملين مع المواد الغذائية باحترام الشروط الأساسية لسلامة الأغذية خاصة منها الممارسات الجيدة داعية المواطنين إلى ضرورة توخي الحذر عند اقتناء المواد الغذائية من خلال التثبت من التاريخ الأقصى للاستهلاك والتأشير والامتناع عن اقتناء المواد سريعة التعفن التي يتم عرضها خارج سلسلة التبريد.
كاتب
