أكد رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقصرين، محمد حسن الأزهري ، اليوم الخميس 28 أوت 2025، أنّ صابة الزقوقو لهذه السنة تعتبر محتشمة ، وذلك بسبب النقص الملحوظ في الإنتاج مقارنة بالسنوات الفارطة ، مشيرًا إلى أنّ سعر الكيلوغرام الواحد من الزقوقو يتراوح هذه الأيام بين 45 و55 دينارًا حسب الجوهرة اف ام.
واضاف الازهري الى ان نبتة الزقوقو تتوفر بعدد من المناطق الجبلية بولاية القصرين على غرار العيون وتالة وعدد من المرتفعات المحيطة بالجهة ، غير أنّ الكميات المسجّلة هذه السنة تراجعت بشكل لافت نتيجة جملة من العوامل ، أهمها الحرائق التي أتت على مساحات واسعة من الغابات وغياب تجديد المشاتل الخاصة بهذه الشجرة بسبب فقدان البذور ، بالاضافة الى التغيرات المناخية التي حوّلت طقس الجهة إلى مناخ شبه صحراوي ، مما أثّر سلبًا على الإنتاج .
كاتب
